الإثنين , 19 أغسطس 2019
عاجل

طرق معرفة مظاهر الغش والفساد في اللحوم بالمحلات

شارك الخبر مع اصدقائك

جهز جهاز حماية المستهلك نشرة إرشادية يوجد بها عدد من النصائح حتى يتم التعرف على مظاهر الغش والفساد في اللحوم، وذلك قبل حلول عيد الأضحى المبارك، كما قد أكدت النشرة، بأن اللحوم الطازجة يوجد اربع علامات التي تدل على مظاهر الغش والفساد في اللحوم الحمراء.

ومن تلك العلامات وجود تغيير في الشكل الظاهري للذبيحة مع تواجد رائحة غير مقبولة للحم، كما أنه عند الضغط على اللحم بالأصابع يترك أثر غائر، كما أن ملمس الدهن يكون غير متماسك، كما يوجد لزوجة على سطح اللحم.

أما بالنسبة لمظاهر الفساد في اللحوم المجمدة فأنها تتمثل في خروج سائل لزج من اللحم عند ذوبان الثلج، كما أنه عند الضغط بالأصبع على اللحم يترك أثرا غائر بها، كما أنه يوجد حروق نتيجة التجميد.

شارك الخبر مع اصدقائك

عن translator2018

انا حسام مدرس لغة انجليزية وهذا موقعي الاخباري الشامل من تعليم وترفيه وفن وسياسة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*